Кекс «Восторг»

sara писал(а):

Nee, ya imeyu v vidu sami suhofrukti v gotovom kexe nahozhu vnizhu kexa.

Попробуй перед выпечкой, промытый изюм (или другие сухофрукты), обвалять в крахмале или муке. Тогда он не будет опускаться.

Юлия Игоревна писал(а):

подскажите, плиз, рецепт, самой вкусной шок.глазури

Я делаю такую: В кастрюльке смешать 4ст.л какао, 2ст.л сахара, 1ст.л молока, 3ст.л сметаны. Довести до кипения, при постоянном помешивании + 1ст.л сливочного масла. Горячую глазурь нанести на кекс.
Удачи, Юля!
lab
Люба, какие красивые кексы!!!! Оооооооооооооочень нравятся!

lab писал(а):

Вот бы немного орешек...

Конечно, можно добавить или сверху посыпать!
СПАСИБО!