Пирожки с картошкой

Это пирожки моего детства. В пятницу,еще в сталинские времена ,
шабат встречать было опасно. Мама жарила такие пирожки.
Я приходила со школы и чувствовала запах праздника.
Вот давно не готовлю их. Жареное мне нельзя.
Но их можно испечь. Надо возродить традицию.