Запеканка творожная с бананом

Люблю готовить разные творожные запеканки.И вот решила приготовить на завтрак новенькую.Получилась очень пышная и нежная.Вкуснятина...)


Нам понадобится:
2 пачки творога(400гр);
1 яйцо;
100 мл кефира;
100 гр манки;
2 ст.л сахара;
1/2 ч.л соды;
щепотка соли;
ваниль,корица(по вкусу)
1 банан;


Способ приготовления:

1.Творог смешиваем с кефиром.


2.Слегка взбить яйцо и добавить в творог.


3.Смешиваем все сухие продукты.Добавляем в творожную смесь.


4.Даем набухнуть 30 минут.


5.Нарезаем банан и добавляем в приготовленную массу.


6.Форму слегка смазываем сливочным маслом.Выливаем нашу смесь.Выпекаем 30 минут при 180С.

Подаем со сметаной,вареньем,сгущенкой,кому с чем нравится.

Приятного аппетита!!!