Салат «Ананасовый»

Салат "Ананасовый"


Нашла рецепт этого салата на просторах интернета на сайте Jazzed Cook и приготовила. Салат произвел очень хорошее впечатление своей необычностью, свежестью, сочностью и , конечно, вкуснотой. Девочки, очень рекомендую, салатик совсем не тяжелый для желудка, а вкусный какой!
Нам понадобится:
1 б. ананасов,
1 б. кукурузы,
5 яиц отварных,
4-5 маринованных огурца,
1 небольшая луковица,
100 гр сыра, натертого на тёрке,
3 ст.л. мелко нарезанной петрушки.
Для салатной заправки:
1 ст.л. оливкового масла,
2 ст.л. сметаны (или натурального йогурта),
3 ст.л. майонеза,
1 большой зубок чеснока(через чеснокодавку),
соль и молотый перец по вкусу. Смешать все компоненты венчиком.
Яйца, огурцы, лук, ананасы нарезать и смешать с остальными ингредиентами. Заправить соусом.
Приятного аппетита!