Болталка - 17

Еще вот меня в мороженном смущает, что есть много рецептов с сырыми яйцами, а я опасаюсь их использовать сырыми...
а перепелиные замучаешься отделять желтки от белков))) но если понадобится, конечно, займусь этим делом)