Чебуреки

Какие аппетитные чебуреки А если взять обычное дрожжевое тесто покупное? не пойдет? Никогда сама тесто не делала...боюсь И еще..А если фарш не свино-говяжий, а говяжий, вкус сильно измениться? Я прям загорелась приготовить их