Картофельные гнезда

Svedukka писал(а):

А я такое тоже делала, правда картошка была жареная(предварительно натертая на терке). Так у меня яйца схватились так,что были просто твердокаменные(( А рецепт я из головы взяла, до пюре почему-то не додумалась

Нет у меня в картоф.гнездах запеченные яйца получились мягкие.