Курица с картофелем и цветной капустой под сыром

Танечка спасибо за рецепт обязательно сделаю на выходных) Скажите а картошка успевает пропекаться?? Или вы режете на маленькие кусочки?) И если вместо цветной капусты использовать брокколи вкус измениться?)