Катенька, Очень рада видеть тебя с такой вкусняшкой. Этот хачапури испортить трудно)))) Жарить его лучше на средне-слабом огне и со временем у тебя получится еще лучше переворачивать его. Кушайте и насллаждайтесь!!! Большое спасибо за приготовленноле блюдо!! Получилось - просто супер!!!