Салат «Рваная курица»

Ивановна

Татьяна

64 года
Германия
Салат " Рваная курица"

Представляю вам овощной салат с курицей.

Фото


Как-то смотрела передачу "Званый ужин" , в которой представлялся салат под названием "Рваная курица" . Сам рецепт мне не запомнился , и даже кто его готовил тоже ....но помню , что курица там разбиралась на волокна и чередовалась с овощами .

Эти 2 тарелочки я приготовила в первый раз .



Даже пчёлками попыталась украсить , которые не очень-то удались . girl_haha



На листья салата слоями укладывала

куриную грудку, разобранную на волокна
помидоры ( порезать кубиками )
лук фиолетовый ( кубиками )
грибы ( поджарила шампиньоны)
сверху присыпала сыром .

Слои солить и делать сеточку из майонеза



После удачного эксперимента было решено приготовить этот салат для всех детей на Новый год .

Здесь я добавила ещё пару солёных огурчиков , много зелени, ну и икоркой украсила ...Новый год всё-таки . А вместо листьев салата использовала пекинскую капусту ( порезала и уложила на дно блюда)


















И опять услышав положительные отзывы о вкусе салата решила сделать его на день рождения мужа ( добавилось ещё больше гостей ) .







Желаю всем приятного аппетита !

 
19 Мар 2011 7:08

Страница 1 из 1