Сахарная мастика из маршмеллоу

ELENKA_L писал(а):

Возник вопрос а чем вы ровняете мастику сбоку? если торт фигурный, т.е. утюжком не пройтись...

Лена, утюжки бывают разные, есть и для фигурных тортов например здесь http://www.tortdecor.net/category/instrument-dlja-razglazhivanija-mastiki/ он называется "инструмент для разглаживания кривых сторон"