Замороженный меренговый торт-десерт с ананасовым кремом

Monsterka
Аксиния,

Наталия О.
Наталия,

Bastilda
Яна,

спасибо большое, девочки, очень притятно, что рецепт приглянулся

Monsterka писал(а):

Попробую завтра "забацать"

как здОрово!

Наталия О. писал(а):

Катя, а коржи остаются сухими, хрустящими , не размокают от крема?

нет, коржи не размокают, т.к. крем, все же, масляный, и он быстро очень схватится в холоде без масла, конечно, размокли бы..
главное - правильно коржи высушить
бывают разные духовки - то не досушивают безе, то наоборот - пересушивают. Тут нужно знать свою. Или раз попробовать и понять