Венесуэльский банановый пирог с грецкими орехами

Елена! Нет слов, ОЧЕНЬ ВКУСНО! Кто сомневается делать или нет - настоятельно рекомендую!
Прошу прощение за качество фото



У меня было много сметаны которую некуда девать - я её пустила в крем (смешала с сахарозаменителем и залила горячий пирог)
Делала без изюма и коньяка (последнего, слава Богу, не оказалось. Представляю каким пирог стал бы ароматным! Я бы тогда, наверное, весь пирог одна.. "залпом"... )

Из 4 бананов 1 я просто нарезала кубиками (поэтому на фото он не такой крепенький как у автора)

Я знаю что очень сложно дождаться его полного остывания ))) но если потерпеть и не потрошить его ножом раньше времени (как я), то он будет отлично держать форму и станет ещё вкуснее

Вобщем, у меня уже "подходят" на столе 4 бана на следующий пирог, ато этот к вечеру будет съеден

СПАСИБО!