natussikk
Наталия
41 год
РФ, Астрахань
Здравтсвуйте девочки - хозяюшки.
Сегодня смастерила полузную вкусняшку. На форуме такой не нашла, но если она уже есть - свою удалю.
Печенье
чернослив
курага
тыквенные семечки
сметана
творог
сахар
1 белок
1 ст. сахарной пудры
глазурованные семечки подсолнуха
1-й слой: Печенье наломать + сметана с творогом и сахаром (творог разбить в блендере или пропустить через сито).
2-й слой: Чернослив + курага (нарезать кубиками) + тыквенные семечки +сметана с творогом и сахаром.
Чередовать слои до заполнения креманки. Сверху выложить безе (1 белок взбить со стаканом пудры). Украсить глазурованными семечками. Поставить в холодильник на 1 час для загустения.
Консистенция творога со сметаной должна быть как жидковатой, чтобы печенье и сухофрукты немного размякли.