Болталка - 18

вечер добрый, дяучонки у меня к вам вопрос. вот купила в таллинне тут желе для торта (какое то специальное, которым и киви и анас можно смело заливать). и у меня вопрос, т.к. на пачке написано на эстонском, может я чего то не правильно поняла. написано его залить 250 гр воды или сока+2 ч.л. сахара, довести до кипения, убрать со гня, дать остыть 1 минуту и заливать.
как то мне странно на творожное покрытие такое горячее заливать, может я чета не так перевела (вернее муж)