Сырный торт «Гауда»

limonka22 писал(а):

Очень хочется приготовить, прямо руки чешутся!!!

Катерина, если ручки чешутся - значит надо! Не отказывай в удовольствии!

limonka22 писал(а):

только одна проблемка есть - отсутствие формы... есть стеклянная, если выложить на дно бумагу для запекания, то получится?

У меня в разъемной форме дно стеклянное. В стеклянной неразъемной форме получится точно, но .... будут проблемы с извлечением, так как суфле очень нежное. Но, если, эта проблема не смущает, то готовьте смело! УДАЧИ!