Хлебные палочки «Гриссини»

У меня опять на закваске:
Раскатала на силиконовом коврике, на котором потом и выпекала. Смазала молоком, посыпала маком и кунжутом, слегка придавила рукой, порезала на полоски потом скрутила:

общий вид до выпечки:

и готовые хрустящие палочки:

Спасибо Аннушка!