Смешанный мясной салат

L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край
Хочу предложить приготовить вкусный салат!
Фото

Необходимо:
- 500 гр. говядины (без жилок, вырезки) нарезать соломкой и обжарить в растительном масле.
- 3 яйца (отварить) и нарезать крупными дольками
- 125 гр. твердого сыра нарезать полосками
- 2 сладких перца (можно разного цвета) нарезать тоже тонкими полосками (у меня был один слегка желтый и боольшой...)
- 4 средних помидора режим дольками
- 100 гр. оливок или маслин - колечками
Всё аккуратно перемешать и полить маринадом
Для маринада 1 зубчик чеснока растереть с солью, влить 5 ст.лож. растительного масла, добавить молотый перец и 2 ст.л. винного уксуса.
Дать постоять немного.
Приятного аппетита!!!
источник - журнал Школа куланара

 
25 Мар 2011 15:55

Страница 1 из 1