Салат из селедки (Matjessalat)

4 филе селедки,
1 красный лук,
1 - 2 крупных помидора,
2 малосольных огурца,
черный перец,
2 - 3 ст.л. олив. масла

Филе сельди, помидоры и огурчик порезать кубиками, лук кольцами. Все хорошр перемешать, заправить маслом, поперчить хорошо.
Дать постоять минимум 1 час.



Приятного аппетита!!!