Творожные шарики с курагой

Девочки. подскажите пожалуйста.
Сколько эти шарики можно хранить в холодильнике?
Если я сегодня вечером их сделаю, а праздник завтра вечером, то им ничего не будет?
Беспокоюсь, что это в т.ч. и для дет. питания.