Павлиний глаз

Спасибо, девочки, что вам понравилось!

Tatjana Dick писал(а):

замариновать хорошенько?

Танюша, я делала это первый раз в жизни! В рецепте сказано:" Тщательно отбейте мясо...". Я так и сделала. Только очень тщательно Хотя, можно и замариновать. Когда разрезаешь филе, оно и так тонкое получается. Попробуй, расскажешь