Горбуша, запеченная в сметане

Оленька, спасибо за рецепт! Очень понравилось блюдо, даже сыну, который сказал: "Ты же знаешь, я рыбу не очень..., но эта - выше всех похвал!"
Отлично - быстро, недорого, на слудующий день - еще вкуснее!