Быстрая уха с сыром

1-2 банки рыбных консервов, 2 пачки плавл. сыра,2-3 соленых огурчика,оливки по вкусу, картофель,морковь.

Пока закипает вода почистить картофель и на отдельной сковороде обжарить лук, а потом добавить в него морковь и тоже прожарить.
В закипевшую воду положить порезанный картофель, рыбу, тертый сыр.Когда сварится картофель добавить солоные огурчики и оливки.( можно и без них) Специи по вкусу. Чуть покипит и выключаите.
Есть лучше со сметанкой и посыпав зеленью.