Ищу рецепт торта «Космос»

tanya083

Татьяна

41 год
Санкт-Петербург
Торт «Космос» — сметанный торт с глазурью. Состоит из трёх коржей с прослойками из крема.

Коржи

2 куриных яйца;
1 банка (400 г) сгущёного молока (сгущёнки);
1 стакан (250 мл) муки;
1 чайная ложка гашёной соды;
100 грамм охлаждённого растопленного сливочного масла

Перемешать, разделить на три равные части.

Выпекать при температуре 200-250 С

Крем

400 грамм сметаны;
8 столовых ложек сахара;
1 столовая ложка какао

Взбить.

Глазурь

50 грамм сливочного масла;
4 столовых ложки сахара;
4 чайных ложки какао;
2 столовых ложки молока

Нагревать, непрерывно мешая.

 
30 Мар 2011 14:58

Страница 1 из 1