Пирог шоколадный без яиц

Очень интересненький рецептик, главное без яиц их у меня как раз и нет... Только не понятно одно... Девчонки, объясните, зачем добавлять одновременно и разрыхлитель, и соду... На сколько я понимаю, эти два продукта имеют одинаковое предназначение.... Тем более, что во всех рецептах пишется: 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)...