Помогите научиться готовить начинающему домохозяину!

taran писал(а):

Но у меня нет духовки. жена в свое время решила. что можно и без нее прожить - места на кухне мало

Им можно и в микроволновке пользоваться. Она-то есть? (А вообще жена была не права. Духовка вещь нужная)

taran писал(а):

А что такое рукав?

Это такая тонкая прозрачная полипропиленовая трубы, выдерживающая нагревание 180 градусов. Продается скрученой в рулончик как пищевая фольга. Примерно вот так http://uaprom-image.s3.amazonaws.com/489778_w640_h640_img0690.jpg
Отрезается от нее столько сколько надо. В комплект входят проволочки-клипсы. Но вполне можно и ниткой обойтись при их отсутствии. С одной стороны отрезанный кусок завязываем ниткой или клипсой, а с другого засовываем продукты и опять же завязываем. И в духовку или микроволновку помещаем. Продукт готовится в собственном соку. Получается нечто среднее межу запеченым и тушеным. Это очень вкусно.