Kasekuchen-творожный пирог-1001

Катерина, скажите, пожалуйста, что дает сухой концентрат пудинга в начинке? Для меня это загадка Я раньше не готовила никогда так и меня этот момент малость смущает Пудинг надо засыпать сухим или развести предварительно в молоке??