Маффин
Лидия
REFLEX писал(а): |
Маффин, а ты откуда ?? из России ?? |
Да, я из России. Танюша, напишу рецепт из журнала, который мне больше всего понравился.
Куличи в скорлупе.
На 10-12 штук
тесто для куличей
10 яичных скорлупок
растительное масло
1.Сырые яйца разбейте только вверху, вылейте желток с белком
2.Пустую скорлупу аккуратно вымойте и просушите.
3.Сухую скорлупу внутри смажьте маслом и выложите кусочки теста так. чтобы яичная чашечка была заполнина наполовину.
4.В форму для выпечки насыпьте крупную соль и установите в нее скорлупки с тестом так. чтобы ои не упали.
5.Выпекайте при 180 град. до румяного цвета.
6.Готовые куличики остудите. а затем подавайте к столу.
Куличики можно украсить также как и большие куличи, сделав белую макушку и обсыпав ее разноцветным пшеном.
Славной Пасхи!!!