Ищу кефирный гриб

Светлана 1 писал(а):

да по описанию вроде похож.

Огромное спасибо что не оставили мой вопрос без ответа.

Светлана 1 писал(а):

что и как можно приготовить с помощью кефирного гриба

Светлана! Я так понимаю что с помощью гриба делают кефир, а уж из него можно делать всё что делают из обычного кефира. Кефирчик особенно полезен суточный. Не всегда он используется за это время и потом я его и в выпечку кладу, и творожок делаю. Рецептов на сайте много. О лечебных и полезных свойствах этого гриба в интернете тоже много написано, Место занимать на стану, но если надо могу переслать файлики.

куличек писал(а):

но с ним много проблем

Это не так. Просто после суток надо слить его в другую баночку и в холодильник. И пей как обычный кефир. А гриб, если не собираешься опять делать кефир в ближайшие дни. залей небольшим колличеством молока пополам с водой и поставь в прохладное место. У меня он и 5 дней стоял и неделю, было и 2 недели... Правда если очень долго, то потом его перебирать приходилось. Ну а жидкость в которой он хранился действительно пить нельзя.