Исмагилова
Ольга
Новокузнецк
Сегодня приготовила это печенье...и..ммм...не смогла оторваться!!
Решила поделиться рецептом с вами! Надеюсь что и вам понравится
Потребуется:
мука- 2,5 стакана
сахар-0,5 ст.л.
масло или маргарин-100 гр.
яйцо-1шт.
сматана-4 ст.л.
соль-щепотка
сода-щепотка
мед-1 ч.л.
для посыпки: сахар треть стакана и 1/4 ч.л. корицы
К муке добавляем сахар, соль, масло, яйцо. Все смешиваем. Добавляем сметану, соду! В конце замеса добавить мёд. Из полученного теста раскатываем пласт, толщиной ~5 мм. (тоньше не надо). Режем прямоугольнички, в середине прорезываем дырочку и "выворачиваем". Вот по такому принципу (фото взяла у OLYA-V, спасибо большое)
(Форму можно любую на самом деле). Выкладываем на противень смазанный маслом и посыпаем смесью сахара и корицы
Выпекаем при 220 гр. 12-15 мин.
Вот и всё! Приятного чаепития
[img][/img][img][/img]