Рыба «горячего копчения» в пакете для запекания

Ольга из Воронежа писал(а):

А палочки не подставляли?

а у меня муж придумал вот что - скрепляет рыбку по бокам двумя зубочистками
(у вас палочки вдоль рыбки лежат, а он прокалывает их поперек - получается у каждой рыбки по две маленькие дырочки)
рыбка очень хорошо держится и не падает, и корочка очень красивая получается!