katinka
Екатерина
61 год
Германия
Ну уж раз сегодня салатный
день
Ещё один необычный и вкусный салат
Продукты
1 спелое манго
3 помидора
150 моцареллы
Маринад
2 ст.л.олив.масла
2 ст.л.балсамического уксуса
перец,
1 ч.л оващная смесь для супа или вегета
Манго почистить и нарезать на кубики( у меня очень спелым оказалось)
Также нарезать помидоры,желательно без семян
приготовить маринад
соеденить манго и помидоры ,залить маринадом,
дать пропитаться 10-15 мин
выложись навверх кусочки или шарики моцареллы
украсить листочками базилика ,петрушки
А теперь можно попробовать
Можно нарезать всё кружочками или полосками и выложить в виде капрезе