Мамины вертуты

Света,я так давно искала этот рецепт.У меня в детстве была подруга молдаваночка,так ее мама это чудо делала.Только я помню,что выпекала в духовке.Как вы думаете,можно будет рискнуть все таки поместить их в духовку?