Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

danet писал(а):

мой кот скинул миску с закваской на пол и она разбилась

Оксаночка, как жаль! Шалунишка твой котик, однако ))) а вообще можно поставить на будущее закваску в спокойное место. например в выключенную духовку, чтобы никто ее не сбросил
Ира!
На сыворотке у меня закваска тоже не очень была, я с ней в конце концов рассталась. хотя здесь, в теме у кого-то были прекрасные пышные хлебушки на ней. Но вообще, именно такой рецепт, как я поняла предполагает все-таки не сыворотку, а йогурт или простоквашу или другой любой молочнокислый продукт, но не сыворотку. Я думаю лучше переделать, Ирочка.