Пирог с ананасами

Очень вкусный пирог . Рецепт подглядела на сайте у Юлии Высоцкой,
Попробуйте, если вам по душе и по вкусу ананасы!

Потребуется[URL=http://[censored smajliki]/smilie-3574887.html][/URL]:
250 г сахара
300 мл йогурта
1 пакетик разрыхлителя
4 яйца
50 г кокосовой стружки
¼ ч.л. корицы (не обязательно)
ананасы консервированные(кольца)-1б
400 г муки
75 г кокосовой стружки
150 г сливочного масла
1 пакетик (25 г) ванильного сахара
5 ст. л. муки

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить йогурт и корицу.



Муку смешать с кокосовой стружкой и разрыхлителем.



Добавить к первой части ингредиентов и замесить тесто. Кольца ананаса откинуть на сито. В смазанную форму ровным слоем выложить тесто, сверху выложить кольца ананасов,слегка вдавливая их.



Сделать посыпку- штрейзель: смешать муку, масло, кокосовую стружку, сахар ванильный



Этой массой посыпать сверху ананасы.



Выпекать 35-40 мин при Т=180°С.
Вынуть из духовки. Дать остыть! И наслаждаться!!!



Всем приятного чаепития!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-323212359.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-323212359.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-323212359.html][/URL]