Учусь помаленьку...

Юля-мама Влады
Jenechka
Жень, торт получился 2,5 кг. Сам "Панчо" обычно 2 кг получается, остальное обмазка, обтяжка и фигурки.
Миска, в которой собирала, 20 см в d.
Гюльчитай
Наденька, я "Панчо" всегда собираю очень просто. Валю всё в большую кастрюлю, заливаю кремом и осторожненько перемешиваю, легонько. Главное не превратить всё в кашу. И тут же быстренько, пока всё не раскисло, перекладываю в подготовленную (выложенную пищ. плёнкой) миску, слегка утрамбовываю и в холодильник. На следующий день переворачиваю на подложку, миску снимаю, плёнку убираю.
А миска у меня круглая стеклянная из Икеи, я их для футб. мяча брала и для таких вот тортиков горкой. Они где-то по 100р всего.
Natala30