Печенье «Фантазия»

Мягкое, с легкой хрустинкой и очень ароматное печенье. хоть выглядит не очень, но на вкус замечательное. К тому же постное.
Идея - журнальчик "люблю готовить"


Нам понадобится:

3/4 стак. раст.масла
1/2 стак. сахара
3/4 стак. заваренного чая каркадэ
1/3 ч.л. соли
2 ст.л. водки
примерно 1,5 стак. муки (до вязкой консистенции)
1 ч.л. разрыхлителя
150 г геркулеса

Приступаем:

Соединяем раст.масло, сахар, водку, соль, геркулес и перемешиваем

Муку просеиваем, соединяем с разрыхлителем и добавляем в полученную смесь

Замешиваем тесто вязкой консистенции

Убираем тесто в холодильник на 30 мин.
Ложкой выкладываем печеньки произвольного размера на противень, покрытый бумагой для выпечки

Выпекаем в духовке в течение 15 мини при 180 градусов С
Готовые посыпаем сахарной пудрой


Приятного аппетита!