корделия

елена
57 лет
Ростов

Попробуйте, дорогие мои!
1 стакан фасоли сильно отварить (можно и консервированную), 1 большую луковицу порезать и замариновать в сахаре соли и уксусе, 5-6 яиц сварить и порезать, 1 большую селедку порезать кусочками и 2-3 свежих огурчика, майонез. Укладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом:
1. фасоль
2. лук
3. яйца
4. огурец
5. селедка
6. лук
7. опять яйца.
Можно желтки отделить от белков и верхним слоем будут белки!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[img]
Сверху еще посыпала немного сырокопченой колбаской.
