Мой пасхальный кулич «Самый вкусный»

Галина,спасибо за такой простой рецепт.2 года я пеку куличи по Настеному рецепту очень вкусные тоже получаются в этом году попробую по вашему)))))А можно вопросик?)))а сколько куличей получается ?(сколько на вашем фото 6 на считала),а то я всей семье пеку
ой я прямо загорелась этим рецептом поэтому несколько вопросов.
1.Обязательно добавлять маргарин я как-то к ниму не очень,а просто положить 2 пачки масла)
2.чем можно заменить эссенцию ванили (вдруг не найду у нас)
3.поделитесь пожалуйста секретом как вы взбиваете белки с сахаром до пышной пены ,не получается у меня почему-то
ого закидала вас вопросами ссори .....