Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

elenusca писал(а):

закваска на кисломолочном супер

Леночка Мне тоже она больше нравится. Может потому, что аромат из-за молочных бактерий богаче. Но в пшеничных хлебах точно ощущаю преимущество.