Блинный пирог

Простите за поздний ответ Я еще плохо разбираюсь "что-где"
Фарш должен быть готовым.
Фарш обычный.
Говядина+свинина, перекрутила на мясорубке с луком и обжарила.
Куриное филе (меньше возиться), перекрутила с луком и обжарила.
Грибы режу мелко, также лук и обжариваю.