«Кюфтета яхния» - болгарская кухня

Принимай с отчетом


Получилось вкусно, однако «ежики» (долго думала, как их назвать, кюфетами или кюфетами яхниями, решила, что по-нашему понятнее) выпили всю подливу…
В следующий раз либо «ежиков» буду меньше сажать в сковороду, либо подливу буду делать пожиже.