Рыбные котлеты из филе судака

Киношка писал(а):

И ещё добавляю в фарш чайную ложечку мёда ( так моя мама всегда делала).

Ой, что-то новенькое! Спасибо за идейку. Надо попробовать!

Киношка писал(а):

Правда я лучок режу крупными кусками и пару минут тушу на сливочном масле до прозрачности, а уж потом в мясорубку его вместе с рыбкой.

А так я иногда делаю с мясными котлетами, надо тоже попробовать. Спасибо!