Полянка
Полина
Москва
Всем здравствуйте! Долго искала, что приготовить с рыбкой, чтобы удовлетворить всех членов семьи, но никак не могла найти подходящй рецепт. В результате пришлось положиться на удачу и результат оказался таким успешным, что не могу не поделиться
Итак, вам потребуется:
500 г красной рыбы (какая больше нравится)
250 г помидоров-черри
200 г жирных сливок (от 20%)
соль
спагетти (или другие макароны)
Рыбку порезать на кубики, помидоры - пополам. Сложить всё в форму для запекания, посолить по вкусу, залить сливками и отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-25. Тем временем отварить спагетти. Когда макароны и рыбка будут готовы, добавить спагетти в форму, перемешать всё содержимое и отправить в духовку ещё минут на 15, при желании посыпав всё тёртым сыром (у меня было 100 г пармезана).
Вкусное, практически диетическое блюдо готово. Приятного аппетита!