Адыгейская чесночная соль

Алёнка53 писал(а):

Замечательная приправа! Очень люблю!

и я тоже!

Алёнка53 писал(а):

Но сама бы не догадалась сделать

голь на выдумки хитра!

Алёнка53 писал(а):

А чабер продается на рынке у нас, может чабрец называться. Приятная такая травка

спасибо большое! надо поискать!

очень надеюсь, что тебе, Леночка, понравится! тем более, что ингредиенты можно менять по своему вкусу. я иногда делаю облегченный вариант для рыбы- на 200гр соли - пара зубков чеснока, 1 ч.л. молотой паприки, четверть ч. л. молотого острого перца чили или ямайского ну и сушеной травки по вкусу и 50-80 гр сахара. смешиваю хорошенько и пользуюсь. хорошо подходит как для жарки рыбы, так и для засолки.

пользуйся, дорогая! напишешь потом впечатления?