Салат «Ноэль»

FIONita писал(а):

Подскажите, оно не делается резиновым от жарки?

Инна, да это нельзя назвать "жаркой" в полном слысле этого слова. Просто крабовое мясо нагревается в сливочно-грибном соусе...не более

FIONita писал(а):

А холодный он тоже вкусны или лучше делать маленькую порцию и съедать его тёплым?

Я бы сказала так: холодный (просто остывший) тоже вкусно..а вот холодный , полежавший в холодильнике - уже "не то". Этот салат из разряда "сделал-съел", он не для приготовления заранее или "впрок"