Великденски козунак (Пасхальный кулич)

Оля-Karacolga писала:

Цитата:

Какая красота. Ну не возможно пройти мимо. Обязательно отправляю в закладки и к пасхальну столу приготовлю.

Оля, спасибо большое, что мимо не прошла Очень надеюсь, что понравится кулич в этом варианте


Валерия-LeDi WaDa писала:

Цитата:

Оксан, куличи не пеку, мои не любят. Когда в Москве жили, то муж всегда покупал готовые к пасхе, потому что принято так. И то почти всегда засыхали, если мама в гости не приезжала -- она у меня по сладко-сдобной части. А вот яйца крашу конечно, должны ведь дети помнить традиции предков. У нас здесь пасху по каталическому календарю отмечают.

Понятно, что не сдобники вы, в отличие от нас А католическая и православная Пасха вроде совпадают? А что у вас делают на этот праздник? Тоже, наверняка, сладостей всяких, и барашка?

Цитата:

А сейчас пока никакого праздника нет.

А, значит, ошиблась



Вадик-Vadim_83 писал:

Цитата:

Оксана!!!!!! Ты - прелесть!

Вадик, спасибо большое!!!

Цитата:

Спасибо за отличный рецепт и подробное описание. Обязательно воспользуюсь.

вадик, ну я же обещала Очень надеюсь, что пригодится

Цитата:

Прям сейчас бы слопал твой кранч

Ты б сказал пораньше, я б тебе хоть кусочек приберегла Вадик, если будешь делать всю порцию, то куличей много получится, главное, на расстойке время не экономь, и тогда получится воздушный нежный кулич


Ирина-Иринулик писала:

Цитата:

Рецепт как раз к Пасхе! В этом году сделаю по этому рецепту, уж очень аппетитно выглядит!

Ирочка, очень надеюсь, что все получится Я, почему-то, когда рецепт куличей выставляю, всегда очень волнуюсь, как ни за один другой рецепт, очень уж хочется не подвести, чтобы на столе к празднику была вкусная выпечка

Цитата:

Обычно я масло растапливала, а тут не надо, очень интересно!

Ир, в том-то и тонкость, что в этом варианте масло уже только при выпечке топится, и придает слоистость, как у круасана, со слоеным тестом, тот же принцип