Великденски козунак (Пасхальный кулич)

Спасибо за рецептик, Оксаночка! Чудесный мастер-класс. Я хотела у Вас уточнить, а сколько приблизительно куличей получится с половины нормы продуктов? И можно ли тесто замешивать не руками, а планетарным миксером? И еще, Оксаночка, а тесто, если его поставить на ночь, не перекиснет? Во сколько Вы начинаете вечером его готовить и во сколько утром печь? Извините, что много вопросов, просто очень понравился Ваш рецепт и хочу на Пасху его испечь. Спасибо!