Ушки

В холодильнике завалялось одно свиное ушко…холодец с него не сваришь…пришлось идти на риск. Может, кто из вас уже пробовал такое? Итак, нам понадобиться:
-свиное ушко
-грибы
-картофель
-зелень
-соль, перец
Грибочки порезать, обжарить.

Ушко отварить и порезать на кусочки.

Картофель тоже хорошенько обжарить.

Все перемешать, и потушить минут пять.
Готовое блюдо посыпать зеленью.

Поверьте, получилось ОЧЕНЬ вкусно!