DAFNA

Татьяна
67 лет
Санкт-Петербург
Оранта
Нинуль! Вот я вчера увидела , наконец то, в одном магазинчике говяжий жир - срезанный с мяса, по 45 рублей. Взяла весь -там было 2 кг. Попрсила прокрутить через мясорубку (у них там и фарш в продаже был) - как Дэвид Фишер советовал - "Попросите своего мясника порубить жир на промышленной мясорубке и будет хорошо". Попросила

. Мясник не американский и какой-то даже не русский. Категорически отказался, сославшись, что жир по мясорубке размажется и его будет на выходе очень мало - в общем - нет и всё. Придётся на своей рубить! Или в Америку ехать? Прям я вся в растерянности!
